AJO SILVESTRE

Descripción de la planta ajo silvestre

Descripción de la planta: De una cebolla emerge un tallo de hasta 25 cm de altura. Dos hojas basales son lanceoladas, las flores blancas en forma de estrella están dispuestas en una umbela.
Época de floración: Mayo a junio
Origen: Se encuentra en toda Europa en lugares sombreados y húmedos.
Cultivo: en bosques con suelos ricos en humus.

Efectos medicinales y uso de ajo silvestre

Muy similar al ajo, el ajo silvestre no se usa en la medicina convencional, sino en la medicina popular. El ajo silvestre se usa en la cocina en primavera como hierba fresca para dar sabor a sopas, ensaladas, quark, mantequilla y mucho más. Los ingredientes estimulan la digestión y se utilizan para trastornos estomacales e intestinales, pérdida de apetito. Al igual que el ajo, el ajo silvestre también se usa en la medicina popular contra la arteriosclerosis y la presión arterial alta.

Preparación de ajo silvestre

El repollo fresco, finamente picado, se puede comer cucharada a cuchara (antes de las comidas) o se puede agregar a la comida. Las cebollas se pueden agregar a la comida, también finamente picadas, o se puede hacer una decocción con un poco de agua y tomar de 10 a 20 gotas de 10 a 20 veces a lo largo del día.

efecto secundario

Ninguno conocido con el uso normal. Las hojas de ajo silvestre son picantes y tienen un sabor similar al ajo, que es otra razón por la que es poco probable una sobredosis. Sin embargo, las hojas de ajo silvestre son muy similares a las hojas venenosas del lirio de los valles y del azafrán de otoño. La mejor característica distintiva es el hecho de que las hojas de ajo silvestre huelen fuertemente a ajo cuando se frotan entre los dedos.