pH en humanos
definición
El valor del pH indica qué tan ácida o básica es una solución. Usualmente usas el Definición ácido-base de Brønsted: Cuando las partículas son protones (Iones H +) estos se denominan aceptores de protones o bases; si las partículas pueden emitir protones, entonces se habla de donantes de protones o ácidos. En consecuencia, el valor del pH depende de las sustancias que se encuentran en una solución y de cómo reaccionan entre sí.
Como regla general, los valores de pH fluctúan entre 0 y 14. A un pH por debajo de 7, una solución es ácida, a un pH por encima de 7 se le llama solución básica. Una solución con pH 7, p. Ej. Agua, es neutra.
los Ácido del estómago por ejemplo tiene uno pH 1.0 (= fuertemente amargo), sin embargo, tiene Jugo del páncreas uno pH de aprox.8 (= básico). El valor del pH depende en gran medida de la composición de una solución: si aumenta la cantidad de ácido, la solución se vuelve más ácida, el pH disminuye y viceversa. Debido a esto, el pH del Sangre o des Estómago por ejemplo, cambiar según la ubicación y el metabolismo.
También es importante que el valor de pH sea también uno Influencia en la actividad de las enzimas. Tiene. Si bien la mayoría de las enzimas funcionan a un pH neutro, algunas, como las enzimas digestivas en el estómago, solo pueden funcionar a un pH muy bajo (es decir, ácido).
El pH también puede ser un Función protectora tomar contra bacterias o patógenos.
pH en la sangre
El valor del pH de la sangre es importante para muchas funciones celulares y debe tener un valor constante entre 7,35 y 7,45 para mantener una buena función corporal. Para mantener el pH constante, existen varios sistemas tampón en la sangre, el más eficaz de los cuales es el tampón de ácido carbónico. Las proteínas, el fosfato y la hemoglobina también amortiguan el pH de la sangre. Pero, ¿qué es un búfer?
La mayoría de las soluciones se vuelven ácidas cuando se agrega ácido o básicas cuando se agregan bases. Las soluciones tampón, por otro lado, pueden compensar la adición de un ácido o una base en un cierto rango y luego pueden mantener constante el pH. Estos sistemas tampón son extremadamente importantes porque permiten al cuerpo producir ácidos (Productos de desecho) sin afectar el valor del pH sanguíneo.
Si los sistemas tampón son insuficientes y el valor de pH cae por debajo de 7,35, entonces hay acidosis (= sobreacidificación). Si el valor de pH supera 7,45, se habla de alcalosis. La acidosis y la alcalosis pueden tener graves consecuencias para los afectados, como dificultad para respirar y paro cardíaco. Para evitar esto, el valor del pH de la sangre se regula mediante la función respiratoria y renal o se mantiene constante mediante los sistemas tampón.
Información más detallada sobre este tema está disponible en: pH en la sangre
Si caen más protones debido al metabolismo, estos se pueden compensar aumentando la exhalación de CO2 o reduciendo la excreción de bicarbonato por los riñones. Sin embargo, por otro lado, el equilibrio ácido-base de la sangre puede verse desequilibrado por una función renal alterada o trastornos respiratorios. En este caso se diferencia entre alcalosis / acidosis respiratoria del alcalosis / acidosis metabólica.
UNA alcalosis respiratoria ocurre cuando se exhala demasiado CO2, como al hiperventilar. los acidosis respiratoria por otro lado, cuando no se exhala suficiente CO2, p. ej. respirando menos. UNA alcalosis metabólica surge cuando se producen demasiadas bases o cuando se pierden ácidos (por ejemplo, cuando se pierde el ácido del estómago al vomitar). los acidosis metabólica ocurre principalmente en la insuficiencia renal (excreción de ácido insuficiente) o en la diabetes mellitus en forma de un llamado. Cetoacidosis. Si no se trata, la cetoacidosis puede provocar coma y posiblemente la muerte. Hasta cierto punto, un descarrilamiento metabólico puede compensarse mediante la respiración y viceversa.
pH de la orina
El valor de pH de la orina puede alcanzar valores entre aproximadamente 5 (ligeramente ácido) y 8 (ligeramente básico) dependiendo de su condición física y la hora del día, pero el valor de pH de la orina suele ser de alrededor de 6. Además de la exhalación de dióxido de carbono el cuerpo también puede eliminar el exceso de protones a través de la orina. Los protones se encuentran en la orina en forma de iones de amonio (NH4 +) y fosfato.
Dependiendo de la cantidad de protones libres en la orina terminal, la orina puede tener un valor de pH de hasta 4.5.
Una de las funciones de los riñones en el marco del equilibrio ácido-base es la reabsorción de bicarbonato de la orina. Dependiendo de cómo sea el pH de la sangre (ácido o básico), la absorción de bicarbonato de la orina puede aumentar o disminuir y, por lo tanto, cambiar o amortiguar el pH de la sangre.
El valor del pH en la orina se usa para el diagnóstico para determinar la función renal. En el caso de enfermedades como cálculos renales o infecciones del tracto urinario, el pH cambia. Por ejemplo, algunos cálculos renales tienden a desarrollarse cuando el valor de pH es muy bajo o muy alto.En el caso de las infecciones del tracto urinario debido a la contaminación bacteriana, el pH de la orina puede volverse muy alcalino.
Lea más sobre este tema en: tiras reactivas de pH, pH urinario
¿Cómo utilizo correctamente la tira de medición / prueba?
Idealmente, el valor del pH debe medirse tres días consecutivos antes y después de cada comida para evitar una mera instantánea del valor del pH. De esta forma puede crear y comparar un perfil diario. Si desea medir el pH en la orina, la tira reactiva debe mantenerse directamente debajo del chorro de orina durante unos segundos. La medición del pH no funciona correctamente con la orina que queda en reposo porque la orina se vuelve alcalina espontáneamente a temperatura ambiente. A continuación, se compara el cambio de color de la tira reactiva de pH con la escala de colores del prospecto y se lee el valor de pH correspondiente.
pH de la piel
Una de las funciones más importantes de la piel es Protección del organismo frente a bacterias y contaminantes. Para asegurarse de que este es el pH óptimo de la piel justo debajo 5 así que en el rango ácido. Este ambiente ligeramente ácido evita que la mayoría de ellos crezcan. bacteria patogénica y promueve el desarrollo de Flora cutánea. No se pueden desarrollar bacterias que dañarían el organismo.
Además, algunas enzimas de la superficie de la piel funcionan mejor a pH ácido. Estas enzimas sirven principalmente para mantener la barrera cutánea, que también tiene una función protectora. Dado que el valor ácido del pH de la piel sirve para proteger el cuerpo de muchas formas, también es "Manto ácido" llamado. Esta capa protectora de la piel depende del sexo y la edad y está influenciada por el uso de cosméticos y limpiadores de piel. Lavados demasiado frecuentes y algunos cosméticos, medicamentos o productos químicos pueden, además de dañar la barrera protectora, hacer que la piel se vuelva alcalina. Si el valor del pH se vuelve demasiado alcalino, el manto ácido protector deja de funcionar y la piel se vuelve particularmente propensa a la deshidratación y las infecciones.
pH del cuero cabelludo
El pH del cuero cabelludo en personas sanas es de alrededor de 5,5 en la escala de pH. Si el pH del cuero cabelludo y el cabello cae por debajo de 6.0, esto hace que las capas de la cutícula se contraigan (superficie más externa de la epidermis, piel). Si el pH se eleva significativamente por encima de 7 a valores básicos, la cutícula del cuero cabelludo se vuelve porosa y se afloja.
valor de pH del sudor
El sudor surge en varias glándulas sudoríparas y se compone de grandes cantidades de agua, pero también de sal de mesa, ácido láctico, ácido úrico y muchas otras sustancias. Hay "sudor ecrino" que está formado por todo el cuerpo y es muy fino. Además, el "sudor apocrino" es lechoso-turbio, espeso y solo se presenta en axilas, pezones, áreas genitales y anales. Las glándulas sudoríparas ecrinas también se encuentran en estas regiones, por lo que el sudor se mezcla aquí. El sudor ecrino tiene un valor de pH de 4,5 y, por tanto, es más ácido. En las personas que sudan profusamente, el pH del sudor se eleva a 6.0. El sudor apocrino tiene un pH promedio entre 6.2 y 6.9.
pH en el líquido amniótico
El líquido amniótico se produce principalmente en la cavidad amniótica y rodea al feto durante todo el embarazo. El valor de pH del líquido amniótico suele ser 7. A diferencia de la orina ácida, el líquido amniótico es más neutro que alcalino. Durante el embarazo, esto puede usarse para distinguir una ruptura de la vejiga de una incontinencia temporal. Si sospecha una ruptura de la vejiga debido a la ropa interior húmeda repentina o la micción incontrolada, se puede colocar una tira de pH en la superficie húmeda. Si la decoloración de la tira indica un pH superior a 7, es un líquido alcalino y, por lo tanto, lo más probable es que sea una burbuja agrietada; si la decoloración indica un pH por debajo de 7, es un líquido ácido y por lo tanto se puede excluir una ruptura de las burbujas.
Lea más sobre este tema en: tiras reactivas de pH
pH vaginal
El valor de pH de la vagina corresponde a la secreción que se forma continuamente por las mucosas vaginales. Lo especial de la vagina es que el valor del pH de la secreción vaginal puede cambiar. Está sujeto a fluctuaciones en el equilibrio hormonal de la mujer. Para una mujer que menstrúa, el pH ideal es entre 3.8 y 4.4 en la escala de pH. El valor del pH ácido en la vagina se debe a los lactobacilos presentes allí. Estos gérmenes se encuentran naturalmente en la vagina y producen ácido láctico. El ácido láctico y el ambiente ácido resultante proporcionan a la vagina una protección natural contra infecciones e irritaciones. Si el valor del pH se vuelve significativamente más básico, esto debilita el mecanismo de defensa y las bacterias pueden propagarse mejor. Un pH elevado en la vagina facilita que la candidiasis vaginal (Candida albicans) crezca allí.
Lea más sobre el tema aquí: Hongo vaginal
PH del esperma
El esperma tiene un pH de 7.2 a 7.8. El fluido seminal es más básico que ácido. La vagina tiene un pH ácido de 3.8 a 4.4 en la escala de pH. Los espermatozoides necesitan un entorno básico para poder moverse en la vagina.
PH salival
El valor de pH de la saliva con valores neutros en torno a 7 es ideal para cumplir sus funciones. Estos incluyen, por ejemplo, la digestión de carbohidratos en el camino hacia el estómago y la remineralización del esmalte dental después de los ataques de ácido relacionados con la dieta. Después de la estimulación a través de la ingestión de alimentos, el valor de pH en la saliva se eleva hasta 7,2. En reposo, entre comidas, el pH puede descender hasta valores entre 6,5 y 6,9. Un pH normal está entre 7 y 7,1. El valor del pH también está influenciado por la colonización bacteriana de la boca.
pH en el estómago
El jugo gástrico se encuentra en el estómago y contiene grandes cantidades de ácido gástrico. El ácido del estómago es particularmente rico en ácido clorhídrico. El valor de pH en el estómago se encuentra entre 1,0 y 1,5, es decir, en un ambiente fuertemente ácido. Durante la ingesta de alimentos, el valor del pH se eleva a valores entre 2 y 4. Debido al alto contenido de ácido del estómago, el valor del pH en el estómago generalmente permanece ácido. El aumento de la acumulación de ácido en el estómago puede causar síntomas desagradables como reflujo / acidez de estómago.
Puede encontrar más información aquí: pH en el estómago
¿Cómo funcionan las tiras de medición / tiras reactivas para el valor de pH?
El índice de acidez de cualquier solución se puede medir con tiras reactivas, el papel indicador de pH. Las tiras reactivas de pH se pueden comprar sin receta en droguerías y farmacias. El líquido a examinar se vierte sobre una tira reactiva y se observa la decoloración del color de la tira reactiva. Hay un tono de color característico para cada valor de pH en la escala de pH, de modo que el color de la tira reactiva se puede comparar con la muestra de color en el prospecto y se puede leer el valor de pH.
¿Qué es un valor de pH neutro en humanos?
El valor de pH es una medida del grado de reacción ácida o básica de un líquido. Más precisamente, es la concentración de los iones de hidrógeno contenidos en la solución respectiva.
El cuerpo humano se compone de más de 2/3 de agua y de constantes procesos metabólicos en un ambiente acuoso. Los diferentes órganos humanos tienen diferentes valores de pH. El líquido del páncreas y los intestinos tiene un pH básico de alrededor de 8,0. La sangre también es claramente básica con un valor de pH entre 7,35 y 7,45. Los músculos y las células de los órganos tienen un pH medio de 6,9 y son ligeramente ácidos. Nuestro jugo gástrico es particularmente ácido con una lectura vacía de 1 a 1,5. Los valores de pH neutro son 7 en la escala de pH. Un ejemplo de valores de pH neutros en humanos es la saliva, que idealmente es 7 o ligeramente básica a 7,1.
