Dieta

Obesidad

Sinónimos en un sentido más amplio

Médico: Obesidad
Obesidad, obesidad, obesidad

Estos términos se utilizan en Alemania equivalente al término Obesidad segunda mano. El termino Obesidad ya no se usa porque puede tener un efecto discriminatorio y también es médicamente incorrecto.

Todos los términos describen a personas que son “más pesadas” que otras y generalmente tienen un aumento de grasa corporal. Se habla de sobrepeso cuando eso peso corporal, juzgado por el Índice de masa corporal (IMC) aumenta. Según el BMI, se hace una distinción entre

Bajo peso
Peso normal
Obesidad y
Obesidad

Índice de masa corporal

Del Índice de masa corporal es un valor calculado que se puede utilizar para evaluar si y, de ser así, cuánto Obesidad una persona tiene. El índice de masa corporal (IMC) está determinado por el OMS (Organización Mundial de la Salud) recomendado como guía. Del Índice de masa corporal se calcula a partir de la altura y el peso corporal y, por lo tanto, no tiene en cuenta el sexo, la estatura y la edad y solo se puede utilizar en adultos. Sin embargo, el índice de masa corporal no da tantos detalles Obesidad porque no se tiene en cuenta la composición corporal.

Puede encontrar información detallada sobre el cálculo y la aplicación en Índice de masa corporal.

Introducción

Básicamente puede convertirse en uno Depósito de grasa y la obesidad solo se produce si el aporte energético con los alimentos es superior al consumo energético, es decir, a balance energético positivo.
Sin embargo, hay uno individualmente diferente Inclinación al sobrepeso, uno acumulación familiar es evidentemente ser un disposición genética
(Disposición) se sospecha. Por supuesto, también se debe tener en cuenta la influencia del entorno (estilo de vida con respecto a la nutrición y el ejercicio) y la función de modelo a seguir de los padres.

los Investigación genética pudo utilizar modelos animales (las influencias ambientales pueden excluirse en gran medida aquí) defectos genéticos describir quiénes han aportado conocimientos revolucionarios sobre la obesidad humana. Uno descubrió el llamado. ob-gen y su producto leptina (griego Leptos = delgado). Si los animales de prueba carecían de leptina biológicamente activa, estaban demasiado gordos y comían demasiado en comparación con sus compañeros animales.

En los seres humanos, hay tres modelos utilizados en los estudios de herencia:

Examen familiar
Estudios de adopción y
Investigación de gemelos.

El tipo, cantidad y calidad de los alimentos consumidos parece ser ambiental y debido a la Función de modelo a seguir Para aprender de los padres, hermanos y otros cuidadores.
Comportamiento alimenticio y los hábitos alimenticios, así como los gustos y aversiones por ciertos alimentos, se encuentran en el Infancia adquiridamientras un consumo de energía reducido (Tasa metabólica basal, termogénesis (calor corporal), actividad física) se puede heredar y está genéticamente determinada. Sin embargo, tener sobrepeso no significa una mayor cantidad de grasa. Un porcentaje demasiado alto de masa muscular también se denomina Obesidad designado.

Riesgos y consecuencias

Un aumento prolongado de peso / obesidad generalmente se asocia con una variedad de enfermedades, síntomas, quejas y deficiencias. Existen consecuencias físicas, psicológicas y sociales del sobrepeso:

Existe un riesgo de muerte significativamente mayor.
Desde un índice de masa corporal (IMC)> 27 aumenta significativamente, desde un índice de masa corporal (IMC)> 32 se incrementa varias veces.
La calidad de vida a menudo se reduce significativamente. Esto se relaciona con discapacidades físicas y relaciones sociales.
El sobrepeso (obesidad) a menudo tiene efectos negativos sobre la aceptación en la escuela, la formación y la búsqueda de pareja.
La autoestima y la satisfacción disminuyen y tienen un efecto negativo sobre el estado mental.
Las personas con sobrepeso tienen el doble de probabilidades de jubilarse antes que las personas con peso normal.
El sobrepeso / obesidad ahora representa hasta el 10% de los costos médicos en los países industrializados. Los médicos y los expertos en seguros advierten sobre un colapso de los sistemas de salud debido al rápido aumento de la obesidad y el tratamiento de enfermedades secundarias.
Estos son principalmente diabetes, accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos, enfermedades de las articulaciones y cáncer de colon.
Sin embargo, esto pronto dejará de ser económicamente viable de esta forma. En el futuro, habrá que conceder cada vez más importancia a los programas de ejercicio y nutrición preventiva, idealmente comenzando en jardines de infancia y escuelas.

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Consecuencias del sobrepeso
Osteoartritis y obesidad

Desarrollo de obesidad

Fases vitales críticas para el desarrollo de la obesidad

Exceso de peso (Obesidad) puede surgir a cualquier edad. Sin embargo, hay fases en las que se produce un cambio en las necesidades energéticas y el riesgo de sobrepeso es particularmente alto.

pubertad
El crecimiento se ralentiza, el cuerpo necesita menos energía. Los cambios hormonales también pueden afectar el metabolismo de las grasas. El riesgo de trastornos alimentarios como la anorexia o la bulimia es especialmente alto durante este período.
el embarazo
El requerimiento de energía de la mujer embarazada solo aumenta ligeramente. Solo a partir del cuarto mes en adelante, solo se necesitan unas 300 calorías más cada día.
„Cena para dos“Durante el embarazo no significa comer más por dos, sino comer lo correcto por dos. Entonces, más proteínas y suficientes vitaminas, oligoelementos y minerales. los Aumento de peso durante el embarazo debe tener unos 11 kg de sobrepeso.
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Desde los cuarenta
El consumo de energía disminuye con la edad. Si, de acuerdo con esta reducción de la demanda, el suministro de energía en forma de alimentos no se ajusta, pero los hábitos alimentarios se mantienen sin cambios con el aumento de la edad, entonces un Obesidad resultado. Este riesgo de sobrepeso aumenta considerablemente al reducir la necesidad de moverse. Durante esta fase, el equilibrio hormonal cambia. El metabolismo se ralentiza, la tasa metabólica basal desciende.
Menopausia (menopausia)
Mujer desarrollar un significativo después de la menopausia Aumento de Circunferencia de la cintura. Ponen más grasa en el abdomen y en la mitad superior del cuerpo. Se discute si este aumento se debe a causas hormonales u otras y hasta el momento no hay hallazgos confirmados.

Reducir el exceso de peso

Hay muchos artículos publicados en los medios sobre cómo perder peso rápidamente. Pero con tales dietas rápidas, a menudo existe la amenaza del efecto yo-yo, es decir, tan pronto como termina la dieta, el peso corporal aumenta rápidamente de nuevo. Por lo tanto, es particularmente importante cambiar su comportamiento con respecto a la dieta y el ejercicio para perder el exceso de peso y poder mantener constante el peso corporal reducido a largo plazo.

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Lo importante no es perder el exceso de peso rápidamente, sino adelgazar de manera saludable cambiando los hábitos alimenticios y aumentando el ejercicio, que debe adaptarse al cuerpo individual. También es importante incluir a todos los miembros del hogar (pareja, familia) en el cambio. El apoyo psicoterapéutico también puede ayudar a identificar las razones del sobrepeso y aumentar la motivación para perder peso.

Balance energético negativo

La pérdida de peso se basa en un balance energético negativo, es decir la energía consumida debe ser superior a la energía suministrada con los alimentos. La energía consumida por día está compuesta por la tasa metabólica basal (cantidad de energía que el cuerpo necesita para mantener las funciones básicas) y la salida (cantidad de energía que se consume en procesos adicionales como la actividad física, regulación del calor, etc.). La tasa metabólica basal depende de muchos factores, entre ellos El género, la edad, el físico y solo se pueden influir de forma limitada. Sin embargo, la rotación del rendimiento puede, por ejemplo, se puede aumentar mediante la actividad física regular.

Cambio en la ingesta energética

Dieta reductora:
El objetivo es una dieta sana y equilibrada, en la que el aporte calórico diario sea al menos 500 kcal menos que la energía consumida durante el día. Una pauta es la ingesta máxima total de calorías de aproximadamente 1200 kcal / d durante la reducción de peso, sin embargo, la ingesta calórica individual debe acordarse con el médico / nutricionista tratante.
Los principios importantes para la nutrición son: bajo en grasas, alto en proteínas, alto en fibra. A continuación, se muestran algunos métodos simples que pueden ayudarlo a ahorrar calorías en la vida cotidiana:

- Abstenerse de bebidas azucaradas (limonadas, té helado, zumos de frutas, etc.), en su lugar beba cantidades suficientes de agua y té sin azúcar (al menos 2-3 litros / día)
- Evite los carbohidratos disponibles rápidamente (pan blanco, dulces, pasteles, etc.), prefiera productos integrales
- Sin alcohol (¡alto contenido calórico!)
- Reemplazo de ácidos grasos saturados (especialmente productos animales) por ácidos grasos poliinsaturados (por ejemplo, en productos vegetales, pescado)

En particular, si tiene mucho sobrepeso u obesidad, definitivamente debe consultar a un médico o nutricionista para elaborar planes de nutrición adecuados para cada paciente y brindarle consejos detallados sobre las opciones de reducción de peso.

Medicamentos para bajar de peso:
También existe la opción de usar ciertos medicamentos (Almased) para apoyar la pérdida de peso. Las opciones de medicamentos para bajar de peso incluyen 3 grupos de sustancias: supresores del apetito, agentes de carga y bloqueadores de grasa. Sin embargo, ningún fármaco por sí solo conduce a la pérdida de peso y siempre se deben esperar ciertos efectos secundarios.

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Opciones de intervención quirúrgica:
El área de la cirugía bariátrica se ocupa de las operaciones en el tracto gastrointestinal, que se supone que ayudan en la pérdida de peso en pacientes obesos (por ejemplo, balón gástrico, banda gástrica, etc.).
Todas las intervenciones sirven para restringir la capacidad del estómago para limitar la cantidad de alimentos consumidos o para reducir la absorción de ciertos componentes de los alimentos (por ejemplo, grasas) para limitar el número de calorías consumidas.

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Cambio en el consumo de energía:

Para perder el exceso de peso, debe Consumo de energía siempre por encima del consumo de energía mentira. Se recomienda incrementar este consumo mediante la actividad física. Además de la pérdida de peso tiene actividad física moderada regular (al menos 30 minutos de caminata rápida 3 veces por semana) otras ventajas:

estrés será desmantelado
el riesgo de Enfermedades cardiovasculares se hunde
el riesgo de Cánceres se hunde
la masa ósea aumenta
el Habilidades cognitivas mejorar (memoria, coordinación, equilibrio)
el sistema inmunológico está fortalecido
la proporción de LDL ("malo") y HDL- ("bueno") colesterol será mejorado

Plomo diferente Deportes a diferentes intensidades a diferentes niveles de consumo de energía. También lo es el consumo de energía con trabajo sedentario por hora a alrededor de 120kcal, mientras Ciclismo alrededor de 200-800kcal por hora consumido y Trote alrededor de 600-1000kcal.

Qué deporte es más adecuado para el paciente respectivo siempre debe ser cuidadosamente considerado volverse. Porque especialmente con personas con sobrepeso es importante hacer deportes que sean suaves para las articulaciones (nadar, Caminar, etc.) para ser preferido a un desgaste excesivo de las articulaciones para prevenir. Además, los deportes de resistencia siempre deben combinarse con ejercicios de fuerza. Musculatura construir y contrarrestar la mala postura.

Antes de iniciar el deporte, se recomienda uno. examen médico sobre resiliencia del paciente. Los diagnósticos de rendimiento también pueden evitar el entrenamiento en un área desfavorable (anaeróbica). El objetivo es siempre que ejercicio aerobicodonde la energía es aportada completamente por procesos de combustión con oxígeno. Por ejemplo, basado en el pulsoRitmo cardiaco) se puede determinar un área donde se logra el éxito óptimo del entrenamiento.

Resumen

los Causas de la obesidad (Obesidad) son individualmente diferentes.

Las causas pueden ser:

Mayor consumo de energía (demasiada comida)
inactividad (Pereza / indolencia)
bajo consumo de energía (tasa metabólica basal, termogénesis, actividad física)
componentes psicológicos
aspectos psicosociales
factores hormonales y
Fases de la vida con diferente consumo energético.

son los desencadenantes más comunes. Síndromes genéticos como la causa Raro. En algunos casos, la obesidad surge como resultado de otras enfermedades. (obesidad secundaria) y como efecto secundario de la medicación. En casos severos de obesidad, un Reducción de estómago debería ser considerado.

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