Dieta

Dieta de ayuno y choque

Introducción

La perspectiva de 500 g de pérdida de peso una semana que promete conceptos razonables para perder peso no es suficiente para muchos. Por lo tanto, la Dieta de ayuno y choque anunciado con una ingesta extremadamente baja de calorías que promete hasta 1 kg de pérdida de grasa por día.

Sin embargo, las curas en ayunas no son adecuadas para bajar de peso porque, a diferencia de una dieta sensata, no provocan cambios a largo plazo en la conducta alimentaria. Ni una sola dieta llamada de choque (perder peso rápidamente y mucho en el menor tiempo posible ) puedo hacer eso.
La ingesta extremadamente baja de calorías en Rápido crea estrés en el cuerpo y, en respuesta a esto, reduce su tasa metabólica basal. Tan pronto como vuelva a comer normalmente, aumentará de peso más rápido que antes (Efecto jojo)
Las curas de ayuno promueven la ruptura de Masa muscular y esto también reduce la tasa metabólica basal.
La afirmación de que desea purificar su cuerpo con el ayuno no puede justificarse científicamente. Normalmente, los productos de desecho no se acumulan en el cuerpo humano, sino que se excretan como productos finales metabólicos.
Incluso las personas sanas deben ayunar bajo supervisión médica, en todo caso, y no ver esto como una solución a los problemas de peso.

Curso de la dieta

Dieta o dietética proviene del griego y significa "forma de comer". Por tanto, esto incluye todo tipo y conceptos de determinadas dietas y por tanto también ayunar. Sin embargo, lo importante es que Rápido no confundir con el término "dieta".

Al ayunar, el Sin comida solida, razón por la cual todos los nutrientes y vitaminas que son importantes para el organismo se aportan a través de las bebidas. El ayuno se divide aproximadamente en tres fases: Fase de alivio, período de ayuno y fase de construcción..

Durante la fase de alivio, el cuerpo debe despacio el estado de disminución de la ingesta de alimentos acostumbrarse a, porque tal cambio no debería abrumar al cuerpo. En esta primera fase, la persona en ayunas debe beber suficientes líquidos y ya Sustancias que contaminan el cuerpo, cómo nicotina, cafeína, alcohol o Abstenerse de azúcar. La fase de alivio sirve a la inicial "Desintoxicación"Del cuerpo y el"Lavado" de Toxinas.

En el segunda fase, la Cuaresma actual, los alimentos sólidos ya se evitan por completo. Ahora solo se pueden consumir líquidos. Debe haber varias bebidas diferentes, como agua, jugos de frutas, tés, caldos o jugos de verduras, para absorber todas las vitaminas y nutrientes importantes como sea posible. Esta segunda fase también puede ir acompañada de procedimientos de limpieza intestinal como enemas o sales de Glauber.

En el última fase, la fase de construcciónla persona que ayuna debe acostumbrarse nuevamente a su dieta original. Sin embargo, esto debe hacerse inicialmente con platos ligeros y bajos en grasa, ya que el cuerpo ya no está acostumbrado a los alimentos sólidos y de lo contrario pueden ocurrir trastornos digestivos.

¿Cuánto tiempo debe ayunar?

UNA cura de ayuno clásica como ya se mencionó, en tres fases asignado. La duración de una curación depende principalmente de la duración del período de ayuno real. Esto varía según lo bien que se tolere la cura y la frecuencia con la que ya haya ayunado. generalmente entre cinco y 14 días, pero puede durar cuatro semanas. La fase de alivio suele durar de uno a tres días, mientras que la fase de recuperación depende del período de ayuno y puede durar entre dos y siete días.

¿Cuáles son los días de preparación?

Los días de la construcción, también "Rompiendo el ayuno"Llamado, denota el tiempo después de la Cuaresma actual, en el que uno Dejar el ayuno y un Acostumbrarse a la dieta actual debe lograrse. La fase de preparación debería llevar más tiempo que muy poco tiempo. ella debería aproximadamente un tercio del tiempo de los días de ayuno tomar ventaja de. La razón de esto es que el cuerpo reaccionó al consumo de alimentos líquidos puros reduciendo la producción de secreciones digestivas. El sistema digestivo ya no está acostumbrado a los alimentos sólidos y es posible que no responda adecuadamente a un cambio repentino. Por eso es importante inicialmente solo tarifa ligera por un tiempo para asimilar y esto masticar lo mejor posiblepara aliviar el intestino de parte de su trabajo. Otro aspecto importante de la fase de desarrollo es cambiar su estilo de vida y dieta de forma permanente. Esto reduce el efecto yo-yo y mantiene los efectos positivos del ayuno.

Limpieza de colon

Con limpieza de colon, eso es provocación intencional de heces más líquidas o incluso diarrea significaba. El intestino se apoya en la eliminación de las heces y el contenido intestinal. Además, el contenido líquido puede romperse aún más. Sustancias adheridas a la pared intestinal. consigo mismo y así limpia los intestinos.

Sin embargo, si el intestino puede hacer esto sin licuefacción es controvertido y no está suficientemente aclarado. Lo que es seguro, sin embargo, es que el cuerpo recibe una mano a través del apoyo de la eliminación y que hay más energía y fuerza disponible para otras actividades o regeneración.

Existen varias posibilidades una limpieza de colon. A menudo oral laxante dado. Estos se diferencian en métodos menos agresivos como ciertos tés, jugos o semillas de pulgas y laxantes más potentes como la sal de Glauber o la sal de Epsom.
Además de los laxantes orales, también existe la posibilidad de abordar literalmente el asunto desde el otro lado por Enemas utilizados. En este caso, el líquido pasa varias veces al intestino a través de un sistema de mangueras desde una bolsa de agua y se enjuaga. Sin embargo, esta aplicación generalmente se describe como bastante incómoda y requiere algo de práctica al principio.

¿Tiene sentido un enema durante un ayuno?

Con un enema, se introduce líquido en el intestino a través del ano a través de un sistema de mangueras y un tipo de bomba. Esto conduce a la licuefacción de las heces y tiene un efecto de vaciado y limpieza después de un uso repetido. Los enemas se utilizan durante un ayuno en la segunda fase, el período de ayuno. El objetivo de los enemas es proporcionar un apoyo adicional para la limpieza del colon y promover la desintoxicación y la eliminación de productos de desecho. La teoría del ayuno establece que las sustancias y las heces se han asentado en el intestino y no se pueden eliminar. Estos se eliminan mediante la ingesta de líquidos puros y enemas. Dado que el intestino apenas tiene que trabajar durante el ayuno, se puede recomendar un enema para promover la actividad intestinal y garantizar la limpieza del intestino.

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Uso de sal de Glauber

La sal de Glauber o químicamente "sulfato de sodio" es un polvo laxante fuerteque en medicina en caso de estreñimiento y antes de la cirugía intestinal Está aplicado. Tiene un efecto "osmótico" en el cuerpo, es decir, atrae el agua, por eso licua fuertemente el contenido intestinal. Para contrarrestar la gran pérdida de agua a través de las heces, debe bebí mucho durante el tratamiento será.

La sal de Glauber se disuelve en agua y luego se bebe. Eso por lo general, tarda unas tres horas en surtir efecto. Para reducir el sabor desagradable, debe haber otro vaso de agua disponible para neutralizar.

Efectos secundarios de la dieta

Los efectos secundarios ocurren con un ayuno especialmente en la primera fase del ayuno ya veces puede disminuir o incluso desaparecer con el tiempo.
Los efectos secundarios más comunes del ayuno son Hiperacidez, Mal aliento, Olor corporal, fatiga, presión arterial baja, mareo, un dolor de cabeza, Pobre concentración, piel seca, Ruptura muscular, Pérdida de peso y Irregularidades menstruales.
La acidificación es un problema común, ya que las propias grasas y proteínas del cuerpo se descomponen cada vez más en los llamados "cuerpos cetónicos". junto al efectos secundarios físicos viene el estrés psicológico en la persona que ayuna. Por lo tanto, las personas que sufren de depresión o estrés severo deben abstenerse de ayunar. Al planificar una cura de ayuno más prolongada, siempre se debe realizar una evaluación médica por parte de un médico de antemano. posibles riesgos y Criterio de exclusión tenga en cuenta que el ayuno está contraindicado en algunas enfermedades orgánicas.

gota

Con gota, uno ocurre Deposición de "ácido úrico" y "cristales de ácido úrico" en tejidos periféricos y articulaciones, provocando "ataques de gota" dolorosos. La acidificación ya mencionada del cuerpo durante el ayuno conduce a una excreción reducida de ácido úrico a través de los riñones. Además, la función de los riñones en los pacientes con gota a menudo se ve afectada, por lo que las sustancias ácidas pueden excretarse con mayor dificultad y el ayuno puede conducir a una sobreacidificación aún más. Por lo tanto, las personas que padecen gota o niveles elevados de ácido úrico no deben ayunar bajo ninguna circunstancia., de lo contrario existe el riesgo de desencadenar un ataque de gota y causar deterioro.

gota
Ataque de gota

¿Cuáles son los riesgos / peligros de esta dieta?

Como se mencionó con los efectos secundarios del ayuno, es uno método de dieta bastante más con efectos secundarios. Los mayores peligros surgen del pérdida severa de músculo y agotamiento de las reservas corporales. Esto puede provocar ataques de gota y arritmias cardíacas peligrosas, entre otras cosas. En cualquier caso, se debe realizar previamente un chequeo médico por parte de un médico para asegurar la idoneidad para el ayuno. Solo personas absolutamente sanas debería comenzar un ayuno. Para mantener el riesgo lo más bajo posible, puede realizar un ayuno en una clínica bajo supervisión médica constante y al mismo tiempo asegurarse de comenzar el ayuno con cuidado y luego terminarlo lentamente nuevamente.

Críticas al ayuno

Muchos profesionales médicos y también la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) están en ayunas o "ayuno terapéutico" crítico de. La razón de esto es casi ningún estudio existente e insuficienteque prueban los efectos positivos del ayuno. Además, solo las personas sanas deben tomar dicha cura, de lo contrario, el riesgo de efectos secundarios graves es demasiado alto. Sin embargo, al mismo tiempo, una cura en ayunas debería tener efectos positivos, especialmente para las enfermedades crónicas.

Otro punto de crítica es el llamado "Desintoxicación“Porque este término no existe o no se puede explicar en la medicina convencional. Las "escorias" describen los productos finales metabólicos de los que el cuerpo no puede deshacerse y de los cuales uno debe liberarse durante un período de ayuno. Sin embargo, esto no se puede confirmar médicamente., ya que los productos de degradación inutilizables o tóxicos generalmente se excretan inmediatamente a través de los riñones o las heces y no se acumulan en el cuerpo. Se dice que el ayuno empeora este efecto.

Los efectos positivos del ayuno también son Pérdida de peso y el Bienestar mental durante la cura. Sin embargo, estos son efectos, que también a través de otros métodos más saludables puede lograrse y no debe ser el enfoque principal de la cura en ayunas.

Evaluación médica de la dieta por

El ayuno y el ayuno en general es médico. definitivamente para ser visto críticamente. Hay pocos estudios no concluyentes sobre los efectos positivos de un ayuno. Sin embargo, un número poco probable de personas dice que ha encontrado que el ayuno es muy intenso y relajante. En este caso se habla de el llamado "ayuno alto". Los investigadores asumen que la hormona "Seretonina“ más derramado y conduce a emociones positivas.

Muchos pacientes con enfermedades crónicas como reumatismo, diabetes y migrañas también informan que sus síntomas han mejorado. A pesar de todo esto, es uno tipo muy radical una dieta en la que un "hambre" artificial el cuerpo es provocado para desintoxicar el cuerpo. Viene a numerosos efectos secundarios, razón por la cual muchos ayunadores quieren o tienen que detener una cura.

Además, la teoría del ayuno no es compatible con la medicina escolar, ya que se habla de "escoria", que no está claramente definida y probada. Del El cuerpo excreta productos finales metabólicos tóxicos e inutilizables a través de los riñones., por eso no se pueden acumular en el cuerpo. Sin embargo, si existe una fuerte motivación para una cura en ayunas y está presente el “OK” de un médico, una cura puede ser útil, ya que puede tener un efecto positivo en el sentimiento psicológico y esto juega un papel muy importante en las enfermedades crónicas.

¿Cuánto puedo / debo perder peso con un ayuno?

Hay muchos regímenes de ayuno diferentes que también difieren mucho en la cantidad de peso perdido. Ahí las cifras suelen oscilar entre cuatro y seis kilos en una semana. Sin embargo, esto está fuertemente relacionado con el estado nutricional que tienes al comienzo del ayuno, cuánto dura la cura y cuánto te mueves durante el mismo.
Sin embargo, muchos médicos y líderes del ayuno están de acuerdo en que La pérdida de peso en ayunas no es principalmente una prioridad debe mantenerse y, por lo tanto, puede lograrse mediante otras dietas. Sobre todo porque el ayuno a menudo implica el llamado "Efecto jojo"Viene.

¿Cómo puedo evitar el efecto yo-yo?

El efecto yo-yo describe el aumento de peso abrupto después de la dieta y los períodos de ayunoque incluso puede ir más allá del nivel anterior. Evitar ¿Se puede hacer esto a través del cambio permanente en el estilo de vida. Cualquiera que vuelva a su comportamiento habitual después del ayuno está sujeto al efecto yo-yo. Así que la dieta o el ayuno deberían ser el punto de partida para el cambio. Juega mucho ejercicio y deporte juegan un papel importante. Además, existe una dieta equilibrada y saludable, con la que especialmente muchas proteínas y verduras debe consumirse. Deben reducirse las grasas y los carbohidratos ser incluido.

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Dieta para la gota

¿Cuál es el costo de un ayuno?

El costo de un ayuno varía mucho. Por lo general, este es uno Tratamiento en un hotel designado. los Cuesta entre 70 € y 200 € por día.

Otra opción es el ayuno terapéutico en una clínica médica bajo la supervisión constante de médicos. Esto es especialmente adecuado para personas con enfermedades crónicas y los costos son aproximadamente los mismos.

Además también hay ofertas Ayunando tú mismo y sin supervisión. Para ello puedes comprar determinadas guías y suplementos de bebida en Internet. Sin embargo, esto no es aconsejable en casos individuales, ya que puede provocar numerosos efectos secundarios.lo que puede abrumar a la persona que ayuna.

También existe la posibilidad de que un El ayuno está cubierto por un seguro médico se convierte. Sin embargo, esto es solo en casos individuales posible y requiere un certificado médico detallado. Además, se debe aclarar qué entidad asumirá los costos respectivos.

Ayunar en el Mar del Norte o el Mar Báltico: ¿Qué utilidad tiene?

Muchos estudios ya han demostrado que El clima marino tiene un efecto positivo en la salud. Hay muchas razones para esto, como el fortalecimiento del sistema inmunológico, el aire puro, el alto contenido de sal, la mayor radiación solar y, por lo tanto, el contenido de vitamina D y mucho más.

Los mares del Norte y Báltico son muy similares, pero también difieren en algunos criterios. Este es el caso de la Más ventoso del Mar del Norte y tanto eso El agua de mar y el aire son salados, por eso se puede decir que el clima estimulante se incrementa allí.
los Aire del Mar Báltico menos alérgenos, por lo que los factores de protección son más baratos allí. En términos generales, el aire del Mar Báltico es más adecuado para personas sensibles al viento o pacientes con presión arterial alta, mientras que el Mar del Norte es beneficioso para enfermedades de la piel como la neurodermatitis.

¿Qué dietas alternativas existen para el ayuno?

Para encontrar una alternativa adecuada al ayuno, primero hay que preguntarse qué objetivo le gustaría lograr con el ayuno. Si el objetivo es purificar y desintoxicar el cuerpo, entonces las dietas son bastante malas. Para lograr la desintoxicación, como en el ayuno clásico, la abstinencia nutricional debe formar parte del plan de nutrición.

Una alternativa al ayuno es lo que se conoce como "ayuno intermitente" o ayuno interrumpido. Los episodios de ayuno se alternan con la nutrición "normal". Esto generalmente también previene el efecto yo-yo.

Sin embargo, si la pérdida de peso es el objetivo principal, las dietas son incluso mejores que un ayuno. La razón de esto es que la cura es de corta duración. El cuerpo pierde peso no solo por la grasa, sino sobre todo por la pérdida de masa muscular. Con dietas de mayor duración, la pérdida de peso se produce mediante el consumo de depósitos de grasa y al mismo tiempo reduce el efecto yo-yo. La variedad de dietas es increíblemente amplia y, en última instancia, cuál es la dieta adecuada depende en gran medida del cuerpo, el carácter y los factores ambientales.

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Las curas de ayuno más populares se describen brevemente a continuación:

Ayuno según Buchinger

Otto Buchinger fue internista a principios del siglo XX y se le llama Fundador del ayuno terapéutico designado. Él mismo sufría de reumatismo y sintió una mejoría por el ayuno. Es la cura que se realiza con más frecuencia y corresponde a la idea clásica de cura en ayunas. Ella estará en tres fases asignado: Fase de alivio, período de ayuno y fase de construcción..

Durante la Cuaresma solo comida liquida consumado. Se trata principalmente de tés, caldos de verduras, zumos de frutas y miel. Debería diariamente alrededor de 200-300 Calorías, pero no más de 500 calorías para no matar de hambre al cuerpo por completo.

además, el Cuaresma acompañada de enemas de limpieza de colon. Durante los días de alivio, se pueden consumir costos adicionales de luz como frutas, verduras, arroz o papas para que el cuerpo se acostumbre lentamente al período de hambre. Al final de la cura, también se permiten alimentos sólidos como manzanas, puré de manzana o sopa de papas en la forma de la fase de acumulación para que el cuerpo se acostumbre a los alimentos sólidos en el futuro. En general, fluctúa Duración del Cura de Buchinger entre 7 y 20 días, dependiendo de cuánto tiempo se planee para el ayuno real.

El ayuno terapéutico según Buchinger debe realizarse para el tratamiento y prevención de enfermedades. El alivio de los órganos y la liberación del cuerpo de toxinas y productos de desecho están en primer plano.

La cura de ayuno comienza con un día de frutas, seguido de una limpieza de colon con sal de Glauber.
Se permiten pequeñas cantidades de jugos de frutas o vegetales y suero dulce durante el ayuno.
A veces también se practica comer la llamada sopa de ayuno (caldo de verduras) por la noche.
No se satisface la necesidad de nutrientes esenciales.

Cura de ayuno según Hildegard von Bingen

Hildegard von Bingen fue una monja benedictina que vivió en el monasterio en el siglo XII y se preocupaba principalmente por Naturopatía, Herboristería y el Tratando a los enfermos ocupado. En ese momento, el monasterio tenía un ayuno obligatorio durante 150 días, por lo que pudo hacer muchas observaciones sobre el ayuno. Se dio cuenta de que todos son diferentes y deben ayunar en consecuencia. Ella desarrolló cuatro curas de ayuno diferentes, el "Escanda Fruta Vegetal Ayuno", el "Dieta reducida de espelta", el "Pan de espelta rápido"Y el estricto"Jugo de Hildegard ayuno". Una cura en ayunas de Hildegard von Bingen dura en promedio entre seis y 12 días y difiere según el tipo de cura en ayunas. Todas las curas tienen en común el objetivo de purificar el cuerpo, eliminar toxinas, perder peso, fortalecer el sistema inmunológico, despejar la mente y liberar al cuerpo de bloqueos mentales como miedos y preocupaciones.

Curación de ayuno y limpieza de colon según F.X. Mayr

„La muerte se sienta en el estómago“Afirma que el fundador de esta cura de ayuno para los sanos y enfermos, el médico e investigador austriaco Dr. Franz Xaver Mayr. El intestino es la cuna de nuestro bienestar y salud, La belleza y la vitalidad están estrechamente relacionadas con la digestión. El concepto nutricional está destinado a restaurar los intestinos desde cero y hacerlos saludables.
Los kursemmeln son panecillos rancios que se comen con leche (cucharadita a cucharadita). Es importante masticar bien el panecillo hasta que se convierta en una papilla dulce. Al masticar lo suficiente, la sensación de estar lleno se vuelve a sentir con mayor claridad.
También hay mucha agua e infusiones de hierbas. Sal de Glauber contra la indolencia.
Durante esta cura, usted pierde peso relativamente rápido, pero no hay un suministro adecuado de nutrientes. Los hábitos de alimentación y ejercicio no se modifican.

Después de la introducción del Dr. Mayr, se dice que el organismo del cuerpo humano es totalmente ácido y trata de compensar esta acidez con alimentos formadores de bases como los panecillos y la leche.

Dieta de sopa de repollo

Como sugiere el nombre, esta dieta se compone principalmente de sopas de verduras.
Además de la sopa de col hay ensalada, frutas, verduras, arroz, pescado o aves.
La dieta es rica en proteínas, vitaminas y fibra. Contiene mucha carne y, por lo tanto, no es apto para vegetarianos consistentes.

Un programa suave de respiración y ejercicio debe brindar apoyo. Esta forma de nutrición no es sensata ni factible a largo plazo.

Posible como día bisiesto o como introducción a una dieta más sensata un día a la semana.

¿Cuál es la diferencia con el ayuno terapéutico?

El concepto de "Rápido“Ya era un término en el antiguo Egipto y desde entonces se ha utilizado en diversas áreas. El ayuno generalmente describe que renuncia parcial o total a alimentos y artículos de lujo. Sin embargo, hay muchas ocasiones diferentes que conducen al ayuno. Estos pueden ser de naturaleza religiosa, espiritual o medicinal.
Y ahí es exactamente donde radica la diferencia. En el Ayuno terapéutico Los alimentos sólidos se evitan por un tiempo para evitar la Para purificar y desintoxicar su cuerpo y aliviar su mente y alma.. El ayuno terapéutico, por lo tanto, sirve para la recuperación y, a menudo, las personas con enfermedades crónicas lo utilizan para aliviarlas. Una cura de ayuno es un programa fijo según un concepto determinado, que ofrecen varios hoteles spa o clínicas spa y en el que se puede participar. El ayuno terapéutico y la cura del ayuno son, pues, como las vacaciones y la oferta de viaje. No son mutuamente excluyentes, sino que luchan por el mismo objetivo, a saber, la relajación, la regeneración y la desintoxicación del cuerpo.