Terapia de la obesidad en niños y adolescentes
¿Qué terapia se necesita?
Qué terapia es necesaria depende principalmente de dos preguntas.
- ¿Qué sobrepeso tiene el niño?
- ¿Sigues esperando algunos períodos de crecimiento acelerado? Estos tienen lugar entre los 5 y los 7 años y entre los 11 y los 18 años.
Si el niño es solo ligero Obesidad (justo por encima del percentil 90) y es de esperar que crezca en longitud, es completamente suficiente si primero intenta mantener su peso.
Si el cuerpo aumenta de longitud con un peso constante, el IMC disminuye automáticamente: el niño pierde peso sin reducir su peso.
Debería ser un Obesidad están presentes (peso por encima del percentil 97), es recomendable reducir el peso para bajar el IMC. Entonces el primer curso debe ir a Pediatra para liderar. Discutirá los conceptos de terapia necesarios.
Dieta rapida
Dietas de choque (pocas calorías y juntas unilaterales) son absolutamente tabú para los niños porque existe un gran riesgo de que el niño ya no pueda cumplir con los requerimientos nutricionales necesarios para su desarrollo. Estos cambios en la dieta son y solo tienen un efecto a muy corto plazo y no transmiten hábitos alimenticios razonables.
Después de tales dietas, el peso difícilmente se puede estabilizar a largo plazo y se da el riesgo del efecto yo-yo (aumentando más rápido y más que antes de la dieta). Además, estas dietas pueden contribuir al desarrollo de trastornos alimentarios.
Transición lenta
Solo tiene sentido cambiar lenta pero permanentemente a una dieta mixta balanceada, baja en grasas y alta en carbohidratos. los Hábitos alimenticios y la conducta alimentaria debe cambiarse lentamente y en pequeños pasos. Esta es la única forma en que el niño tiene la oportunidad de mantener su peso permanentemente en el rango normal.
UNA Cambio de dieta el uso de la dieta mixta optimizada como base es transferible a toda la familia y saludable para todos. Para el niño con sobrepeso, siempre es mejor si toda la familia está lista para cambiar gradualmente su dieta. Los niños no pueden realizar esta tarea solos y necesitan apoyo.
Moverse
También es importante mejorar la conducta de ejercicio de los niños.
También en este caso, los padres deben ayudar a sus hijos. Un mundo de asientos debería convertirse en un mundo de movimiento. Comienza en la vida cotidiana y el modelo a seguir de los padres es importante. Aquí también se recomienda un cambio en pequeños pasos para no sobrecargar al niño.
¿También funciona perder peso con gotas adelgazantes? Lea nuestro artículo sobre esto: Gotas adelgazantes Gracia®: ¿una solución para el sobrepeso?
motivación
A menudo hay mundos entre saber qué hacer para prevenir o eliminar la obesidad y la voluntad y la fuerza para implementar estas medidas. ¡Para lograr el objetivo, el apoyo de los padres es la mejor motivación! En lugar de regañar o regañar, es mejor buscar soluciones juntos.
Los contratiempos y los fracasos no se pueden evitar por completo y cuanto más seguro de sí mismo es el niño y más apoyo y consuelo recibe, más fácil es superar esas fases.
Un cierto control de las medidas y cambios que se han iniciado tiene sentido, pero no debe ser demasiado estricto. De lo contrario, la observación conjunta del peso puede convertirse en una gran carga para padres e hijos.
A continuación se muestran algunos ejemplos de medidas estrictas y personalizadas:
Práctica de la terapia nutricional
- Medidas estrictas
- ¡Nunca más debes comer chocolate!
- ¡A partir de ahora no podrá ver la televisión durante más de media hora al día!
- Medidas adaptadas
- Puedes comer una barra de chocolate a la semana, ¡pero debes dividirla tú mismo!
- Puede ver la televisión durante dos horas a la semana. ¡Puedes elegir la hora tú mismo!
La dieta mixta optimizada para niños y jóvenes
Esta forma de nutrición corresponde al conocimiento científico actual sobre la correcta nutrición de niños y adolescentes. Esta dieta está "optimizada" porque contiene todos los nutrientes que los niños y jóvenes necesitan para su crecimiento, desarrollo y salud.
Los criterios para la dieta mixta optimizada son los siguientes:
- El suministro de nutrientes tiene que ser el adecuado. Las proteínas, grasas, carbohidratos, fibra, vitaminas, minerales y agua deben cumplir con las recomendaciones de la Sociedad Alemana de Nutrición y adaptarse a la edad del niño.
- La selección de alimentos debe contener los alimentos habituales, también económicos, pocos productos terminados y ningún producto dietético.
- Ciertos platos y alimentos favoritos (por ejemplo, los dulces) no deben prohibirse por completo, sino restringirse.
- Las comidas deben tomarse con regularidad. Hay tres comidas principales (2 comidas de pan, 1 comida caliente) y dos pequeños refrigerios en el medio.
- La dieta mixta optimizada debería proteger contra enfermedades posteriores dependientes de la nutrición. Estos son principalmente sobrepeso, diabetes, Trastornos del metabolismo de lípidos, Enfermedad cardiovascular, gota y algunos cánceres.
Esto da como resultado tres reglas básicas para elegir alimentos:
- Mucho (zona verde): alimentos vegetales y cereales
- Moderar (área amarilla): alimento de origen animal
- Económico (zona roja): alimentos ricos en grasas y productos de confitería
Los colores del semáforo
los Colores del semáforo ayuda con la preparación de las comidas y con la evaluación y clasificación. Incluso los niños pequeños pueden comprender este sistema de orientación.
Debería detenerse en absoluto „alimentos rojos“ llamar a la cabeza. Estos alimentos no se pueden eliminar por completo, pero solo deben usarse raramente y luego de manera consciente y con moderación.
Son principalmente:
- Bebidas con alto contenido de azúcar como cola, limonadas o té helado
- Bebidas de zumos y néctares de frutas, cerveza de malta.
- Frutos secos de todo tipo porque contienen mucha grasa. Los frutos secos se recomiendan en pequeñas cantidades o mezclados con copos de avena y muesli, por ejemplo
- Grasas para untar (crema de turrón de nueces, etc.)
- Croissants y productos horneados similares
- Cereales de desayuno endulzados
- Patatas fritas en grasa
- Productos lácteos con alto contenido en grasas
- La mayoría de los tipos de carne y embutidos.
- Tartas y pasteles, dulces, patatas fritas, galletas
- La mayoría de los productos de comida rápida
Cantidades moderadas de „alimentos amarillos" están permitidos:
- Jugos de frutas puros, limonadas bajas en calorías.
- Fruta seca
- Miel y mermelada
- Tipos de pan y bollos con mucha harina blanca
- Mueslis y cereales sin azúcar
- Patatas al horno de todo tipo, puré de patatas
- Leche magra y productos lácteos
- Carne de ave y salchicha de ave
- Pescado bajo en grasa (sin empanizar)
- Levadura y galletas
- Pasta con salsa baja en grasas
- Pizza con cobertura vegetal
La luz verde, incluso cuando tienes mucha hambre, se aplica a ellos. „comida verde“:
- Fruta fresca, verduras en cualquier forma (preparadas sin grasa)
- Ensaladas con aderezo magro
- Pan y panecillos integrales, hojuelas integrales, waffles integrales de arroz
- Patatas hervidas sin grasa
- Agua, agua mineral, zumo, té de hierbas y frutas sin azúcar
Esto da como resultado un suministro equilibrado de nutrientes.
La mayor parte de la energía alimentaria proviene de los carbohidratos (cereales, patatas y frutas). La grasa debe ser principalmente de origen vegetal y proporcionar el 30% de la energía alimentaria diaria. El 15% restante proviene de proteínas y es la mitad de origen animal (leche, carne, pescado, huevos) y la mitad de origen vegetal (cereales, patatas).