Dieta vegana durante el embarazo
Introducción
Muchas mujeres veganas también quieren mantenerse fieles a su dieta y estilo de vida durante el embarazo. Dado que un suministro suficiente de los minerales y vitaminas que son importantes para el embarazo puede ser problemático como parte de una dieta puramente vegana, uno debe abstenerse de hacer esto. De lo contrario, las deficiencias no detectadas y no tratadas pueden tener graves consecuencias para la salud de la futura madre y del niño (ver también: Dieta vegana en niños). Si sigue una dieta vegana a pesar de todas las advertencias, debe prestar atención a la dieta correcta y calculada, la ingesta de nutrientes importantes a través de suplementos dietéticos y controles médicos periódicos de los valores sanguíneos.
¿Por qué no está permitido comer vegano durante el embarazo?
Desde un punto de vista científico y médico, existe consenso en que una dieta puramente vegana durante el embarazo, incluso con una elección cuidadosa de los alimentos, no es posible sin una falta de nutrientes y, por lo tanto, no se recomienda.
Incluso sin un embarazo, la ingesta suficiente de vitaminas y minerales puede ser problemática con una dieta puramente basada en plantas, pero es aún más difícil durante el embarazo debido al aumento adicional de la necesidad. Esto afecta principalmente a las vitaminas B2, B6, B12 y D, así como al hierro, ácido fólico, vitamina C, zinc, calcio y yodo. Por lo tanto, una dieta vegana durante el embarazo puede tener graves consecuencias para la salud de la futura madre y especialmente del feto debido a la falta de las vitaminas y oligoelementos mencionados. Como resultado, la recomendación general es abstenerse de la nutrición vegana durante el embarazo. Si se quiere mantener el veganismo a pesar de todas las advertencias, la mujer embarazada debe, en cualquier caso, acudir al médico con regularidad para que le controlen los valores sanguíneos y para detectar las deficiencias a tiempo. Las vitaminas y electrolitos necesarios deben sustituirse estrictamente. Es mejor hacerlo bajo la supervisión de un médico y no solo para evitar una sobredosis y efectos secundarios no deseados. También se debe buscar un asesoramiento nutricional completo.
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¿Cuáles son las consecuencias / peligros?
Con una dieta vegana durante el embarazo, existe un mayor riesgo de una serie de peligros para la salud de la madre y el niño debido a la posible insuficiencia de nutrientes importantes. Demasiado poca proteína, energía y ácidos grasos omega-3 puede conducir a un crecimiento reducido y un peso más bajo al nacer en el niño. Los ácidos grasos mencionados también son importantes para el correcto desarrollo del cerebro del niño y, si son deficientes, pueden conducir a un desarrollo deficiente.
Cantidades insuficientes de ácido fólico y vitamina B12 pueden afectar especialmente negativamente el desarrollo del sistema nervioso central en los niños. La deficiencia de ácido fólico puede provocar espina bífida, la espalda abierta en los niños.
La deficiencia de hierro puede afectar la función de la placenta, lo que puede poner en peligro el desarrollo del niño en el útero. Además, también existe el riesgo de anemia en la madre y el niño, por lo que no solo el hierro, sino también una deficiencia de vitamina B12 pueden influir.
La deficiencia de yodo puede provocar una tiroides hipoactiva en la madre y el feto, lo que aumenta el riesgo de aborto espontáneo e interrumpe el desarrollo del cerebro. Esto puede provocar una discapacidad intelectual en un niño.
La necesidad de calcio también aumenta y se libera de los huesos de la madre en caso de una ingesta insuficiente para que esté disponible para el niño en el útero. Esto puede provocar dolor de huesos, pero también dolor de muelas para la madre.
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¿Puedes quedar embarazada con una dieta vegana?
Una dieta equilibrada es importante para la salud y el bienestar de todas las personas.. Para quedar embarazada, también es recomendable cambiar su dieta y la de su pareja. Debería rico en vitaminas y fibra se comen para preparar el cuerpo con nutrientes importantes para el embarazo planificado y para crear buenas condiciones para la vida futura.
Sin embargo, si los requisitos nutricionales no se cumplen satisfactoriamente, esta puede ser una posible razón para no quedar embarazada. Por lo tanto, es aconsejable controlar sus valores sanguíneos junto con su ginecólogo y discutir un posible cambio en la dieta y los suplementos dietéticos necesarios. Estos pueden variar según el recuento sanguíneo individual. Tanto las mujeres veganas como las no veganas pueden mostrar valores pobres. El ácido fólico es uno de los suplementos que toda mujer que desee tener hijos debe tomar. Para lograr un embarazo vegano saludable, también se debe complementar la vitamina B12. Otros ejemplos de suplementos dietéticos que pueden ser necesarios son hierro, yodo, zinc y vitamina D.
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¿Puedo seguir una dieta vegana durante la lactancia?
De manera similar a las recomendaciones dietéticas para el embarazo, el hecho de que se deba evitar una dieta vegana también se aplica a la lactancia.
Si bien la lactancia materna es el La necesidad de vitaminas y oligoelementos es a veces incluso mayor que durante el embarazo. Dado que esto no es siempre y especialmente no es fácil de garantizar con una dieta puramente basada en plantas, también debe seguir una dieta vegana. a pesar de todos los peligros ciertos complementos alimenticios se toman después de consultar a un médico. Este es un intento de prevenir las deficiencias en la madre y el niño. También se recomiendan exámenes médicos y análisis de sangre periódicos. Por encima de todo, es importante un cuidadoso asesoramiento, planificación y selección nutricional. La difícil ingesta a través de una dieta puramente vegana afecta principalmente a las vitaminas B2, B6 y B12. Este último debe ser sustituido en cualquier caso por una dieta puramente vegetal. La vitamina D también se puede tomar si es necesario, y también es aconsejable permanecer más al aire libre durante las horas de sol. Esto estimula la producción de vitamina D del propio cuerpo a través de la piel. El yodo, el hierro y el zinc, que también se necesitan en grandes cantidades, pueden absorberse adecuadamente mediante una planificación adecuada de la dieta y una meticulosa adherencia a estos, si es necesario sin complementos alimenticios.
La paciente debe tener uno durante el período de lactancia. Cambie su dieta a alimentos vegetarianos lacto (-ovo). Se puede garantizar un mejor aporte de nutrientes mediante el consumo de productos lácteos y huevos.
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¿Puedo al menos comer una dieta vegetariana?
Al mantener los productos que contienen leche, huevos y, dependiendo del tipo de vegetarianismo, productos de pescado en el plan de dieta, una dieta vegetariana es menos propensa a las deficiencias de vitaminas y nutrientes que la dieta vegana. Por lo tanto, con una dieta equilibrada y variada, el estilo de vida vegetariano se puede mantener incluso durante el embarazo planificado, durante el embarazo y durante la lactancia. Con una elección específica de alimentos, se pueden cubrir la mayoría de los nutrientes y se deben tomar menos complementos alimenticios que con un estilo de vida vegano. Sin embargo, la absorción de hierro puede ser deficiente porque es más fácil para el cuerpo obtenerlo de la carne. En consulta con un médico, una ingesta adicional puede ser útil. Al igual que con cualquier mujer embarazada, también se debe tomar ácido fólico y yodo. También se deben realizar análisis de sangre periódicos, ya que pueden ser necesarios más suplementos dietéticos.
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