Mucosa gastrica
General
Visto desde fuera, el estómago parece un tubo dilatado.
Puede usarlo para dejar pasar la comida por la ruta más corta o para almacenarla durante algún tiempo.
Si observa el estómago, por ejemplo, con la ayuda de un endoscopio (gastroscopia), puede ver un pliegue rugoso de la membrana mucosa. Los pliegues corren principalmente en la dirección del camino de los alimentos y, por lo tanto, forman el llamado Camino del estómagoen el que los líquidos pueden pasar tan rápido.
Figura estómago
- Esófago - Esófago
- Incisión en la entrada del estómago -
Incisura cardialis - Entrada del estómago -
Ostium cardiacum - Cúpula gástrica -
Fondo gástrico - Cuerpo del estómago -
Cuerpo gástrico - Gran curvatura del estómago.
Curvatura mayor - Duodeno,
parte horizontal -
Duodeno, pars horizontalis - Duodeno, parte superior -
Duodeno, pars superior - Guardián del estómago - Píloro
- Pequeña curvatura del estómago.
Curvatura menor - Pliegues de estómago - Plicae gastricae
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Estructura del estómago y la membrana mucosa.
Pero la fina estructura de la mucosa gástrica es particularmente importante para las tareas y funciones del estómago.
Más sobre el tema: Tareas del estómago
Todos los órganos del tracto digestivo a través de los cuales viaja la comida, los llamados órganos huecos, son muy similares en su estructura de pared.
Todos consisten, de adentro hacia afuera, de una membrana mucosa, una capa muscular circundante y una piel de tejido conectivo adyacente a la cavidad abdominal. La mucosa gástrica real se divide a su vez en tres capas. Empezando por el interior, estos son:
- la Lámina epitelialque contiene mucosidad y células productoras de ácido
- la Lámina propia, en el que hay glándulas cuya función y estructura difieren según su ubicación en el estómago, y
- la Lámina muscularis, una capa de músculo que permite que las otras dos capas se estiren y luego se contraigan nuevamente.
Las glándulas reales de la lámina propia están cerca de la siguiente capa externa, la lámina muscular. Hay células que producen hormonas y células que producen enzimas que comienzan a descomponer los componentes de los alimentos.
En el cuello de la glándula, que conduce la secreción al estómago, también hay células que liberan ácido clorhídrico, que crea el ambiente ácido en el estómago, y células que producen un moco neutralizante.
Las células de la membrana mucosa superficial, la lámina epitelial, también producen un moco duro y rico en grasas, que se supone que recubre la membrana mucosa y, por lo tanto, la protege del ácido agresivo.
Diferencias en la mucosa gástrica en diferentes secciones.
El revestimiento gástrico muestra Diferencias en estructura y función., dependiendo de la ubicación.
En el Entrada del estómago es por ejemplo mucho limo producido, también Lisozima, una defensa contra las bacterias.
en el A granel del estómago ocupa la mayor parte del Producción de ácido y así tiene lugar la digestión real. También estar aquí Enzimas digestivas agregado, que descomponen las grasas, por ejemplo, para hacer que el proceso sea aún más efectivo y específico.
En el Salida gástrica se vuelve mucho de nuevo moco formado, lo que hace que la pulpa de los alimentos sea menos ácida y, por lo tanto, ya está en el camino Intestinos preparado en el que prevalece un ambiente más alcalino.
Función de la mucosa gástrica
Después esófago la comida entra en el estómago, que es una de las primeras etapas de la digestión.
Su trabajo no es extraer sustancias individuales de los alimentos, sino más bien estas Para hacer las sustancias más accesibles para los pasos digestivos posteriores.
Además, los posibles patógenos, algunos de los cuales se ingieren inevitablemente con los alimentos, deben volverse inofensivos. Esto crea el revestimiento del estómago al excretar Lisozima (ver arriba) y a través de la producción de ácido clorhídrico, que en el interior del estómago tiene un valor de pH de 2 y por lo tanto para un ambiente muy ácido se preocupa.
A través de capa dura de moco, que actúa como una capa protectora, crea las células de la mucosa gástrica medio neutral (pH = 7) y protéjase de los efectos dañinos del ácido.
Este equilibrio es propenso a fallar. La inflamación o, por ejemplo, el consumo de alcohol puede provocar un exceso de ácido y, por tanto, una Daño al revestimiento del estómago. para liderar.
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