Diarrea después de la cerveza

¿Qué es la diarrea por cerveza?

La diarrea por cerveza son las deposiciones frecuentes después de consumir cerveza. Suele ser blanda a líquida y a menudo se asocia con calambres estomacales y de gases. Muchas personas desarrollan molestias gastrointestinales después de un consumo excesivo de alcohol y la diarrea por cerveza no es infrecuente. Por lo general, ocurre a la mañana siguiente, después de una noche intensiva en alcohol. Sin embargo, en casos raros, la diarrea puede ocurrir solo unas horas después de consumir cerveza. Afortunadamente, es de corta duración y por lo general se detiene por sí solo después de uno o dos días. Sin embargo, el alcance y la intensidad de los síntomas difieren de una persona a otra y varían según la cantidad de bebida y el tipo de alcohol.

Lea más sobre el tema en: Diarrea después del alcohol

causas

Como sugiere el nombre, la diarrea por cerveza se debe principalmente al consumo de cerveza. Sin embargo, no solo la cerveza, sino también otras bebidas pueden causar diarrea, ya que el alcohol suele ser responsable de las molestias gastrointestinales. Durante la digestión en el intestino delgado, esto significa que se pueden absorber menos sales y agua y, por lo tanto, permanecer en el intestino. Esto cambia la consistencia habitual de las heces y tiene diarrea blanda a líquida. Además, el alcohol asegura que los alimentos necesiten más tiempo para pasar por el tracto gastrointestinal y que se produzcan más gases en el proceso. La cebada y la levadura también contenidas en la cerveza intensifican este proceso, por lo que además de la diarrea, también puede producirse un aumento de la flatulencia.

levadura

La levadura en la cerveza se compone de organismos unicelulares y es un componente básico de la cerveza. Más precisamente, se trata de una especie de hongo que se encarga de convertir el azúcar de malta en alcohol en la elaboración de la cerveza. Este proceso se conoce como fermentación alcohólica. En el proceso, se liberan gases que, por un lado, aseguran el sabor chispeante de la cerveza a través del ácido carbónico, pero por otro lado dan como resultado un mayor desarrollo de gases en el intestino durante la digestión. El tipo de levadura utilizada depende del tipo de cerveza, por lo que puede ser que determinadas cervezas se toleren mejor o peor.

diagnóstico

Para determinar si la diarrea es diarrea por cerveza, es importante sopesar lo que se comió y bebió el día anterior. Si puede confirmar que ya ha consumido mucho cerveza aquí y no se pueden encontrar otras causas, probablemente sea diarrea por cerveza. Después de aproximadamente 24 horas, esto debería haber mejorado por sí solo. Otra causa de la diarrea podría ser una infección bacteriana, que a menudo ocurre después de consumir carne cruda, pescado o alimentos no refrigerados. Si la diarrea se manifiesta no solo después de consumir cerveza, sino también después de consumir otros alimentos, esto podría ser un indicio de intolerancia alimentaria, p. Ej. Sea intolerante al gluten. Esto debe ser examinado más de cerca por un médico.

Lea más sobre el tema en: Causas de la diarrea

Síntomas concomitantes

La diarrea después de la cerveza suele ir acompañada de gases y calambres gastrointestinales dolorosos. Estas quejas pueden atribuirse a la digestión de los componentes individuales de la cerveza y los efectos nocivos del alcohol en el cuerpo. El tracto gastrointestinal está "irritado" y reacciona con los movimientos intestinales alterados (peristalsis) y diarrea.Los movimientos intestinales frecuentes y la presión excesiva en el inodoro pueden empeorar estos síntomas. Además, el dolor de cabeza, las náuseas, el ardor de estómago o el malestar general se presentan con relativa frecuencia como síntomas acompañantes.

Flatulencia

En la digestión, los procesos de fermentación son un proceso natural para el metabolismo de los componentes alimentarios. Sin embargo, ciertos factores pueden desencadenar un desequilibrio en el tracto gastrointestinal, lo que provoca gases o flatulencias. Estas molestias son causadas por una acumulación excesiva de gas en el intestino, que puede causar una dolorosa sensación de presión en todo el abdomen. La digestión de la cerveza favorece la generación de gases y suele dar lugar a estas típicas quejas durante unas horas o al día siguiente. La cebada, la levadura y el alcohol que contiene la cerveza son los responsables de esto. Durante la digestión, estos componentes se descomponen en azúcares, que sirven como nutrientes para la flora intestinal natural. Esto también libera gases que inflan el intestino.

Lea más sobre este tema en: Flatulencia después de la cerveza

dolor de estómago

Una de las causas más comunes de dolor abdominal después de consumir cerveza o alcohol es el malestar estomacal o intestinal. El estómago reacciona al consumo de bebidas inferiores al 10% vol. Contiene alcohol, con un exceso de producción de ácido estomacal. Esto también ataca el estómago y también puede causar molestias en el esófago si el estómago regurgita. El intestino, por otro lado, a menudo se infla demasiado y, por lo tanto, causa problemas. Si se consume alcohol de forma regular y abundante, otros órganos como el hígado, la vesícula biliar o el páncreas también pueden verse afectados y causar dolor abdominal.

Lea más sobre el tema en: Dolor abdominal por alcohol.

¿Cómo se puede prevenir la diarrea después de la cerveza?

Dado que la diarrea de la cerveza se debe principalmente al consumo de cerveza, una de las formas más fáciles de prevenirla es restringir el consumo de cerveza. Sin embargo, si desea tomar medidas preventivas para un próximo consumo, es recomendable evitar primero los alimentos que son difíciles de digerir. Esto incluye, por ejemplo, platos especialmente grasos, platos muy picantes o muy picantes. Además, el consumo de cafeína puede provocar diarrea al día siguiente. No solo estimula las células nerviosas y las despierta, sino que también activa las células intestinales, que también pueden tener un efecto laxante. Por lo tanto, debe evitar la combinación de alcohol y bebidas energéticas con cafeína.

Sin embargo, también existen alimentos que pueden contrarrestar el desarrollo de la diarrea. Estos incluyen, por ejemplo, plátanos, manzanas o zanahorias crudas y alimentos voluminosos como avena o gachas de arroz. Si la diarrea ya ha ocurrido y se manifiesta con síntomas parecidos a los de un calambre, una bolsa de agua caliente puede aliviar el dolor y tener un efecto antiespasmódico. Entonces, es importante beber muchos líquidos para compensar la pérdida de agua a través de las heces. Los tés de hierbas como el hinojo, la menta o el té de manzanilla son especialmente adecuados para esto.

Duración

La diarrea por cerveza es molesta, pero en la mayoría de los casos se detiene por sí sola después de uno o dos días sin más acción. Por el momento, no se recomienda la terapia con medicamentos. El tracto gastrointestinal consiste en un delicado equilibrio de la flora intestinal que, una vez perturbada, necesita un cierto tiempo para regenerarse. Al consumir alimentos de fácil digestión, como tostadas, bizcochos o palitos de pretzel, puede tener un efecto positivo en el proceso de regeneración. Sin embargo, si los síntomas persisten durante más de tres días o si se desarrolla diarrea sanguinolenta, se debe consultar a un médico para obtener más aclaraciones.

Lea más sobre el tema en: Duración de la diarrea