Deficiencia vitaminica
Introducción
Un aporte adecuado de vitaminas y un buen estado de salud están estrechamente relacionados. El cuerpo humano es incapaz de producir vitaminas por sí mismo, excepto por una cosa: esa Vitamina D. Si el cuerpo recibe una cantidad suficiente de compuestos que contienen carbono todos los días, las numerosas áreas funcionales en las que están involucradas las vitaminas funcionarán sin problemas.
En general son 13 vitaminas sabido que en un soluble en grasa y un grupo soluble en agua ser dividido. Cada uno juega un papel importante. Así por ejemplo Vitamina K para una coagulación sanguínea funcional, Vitamina A participa en la maduración de los glóbulos rojos y las percepciones sensoriales como la vista y el oído vitamina C es un socio de reacción importante en las reacciones químicas del cuerpo.
El suministro insuficiente de las vitaminas esenciales provoca una deficiencia. ¿Existe una vitamina específica? en una forma significativamente reducida, se habla de Hipovitaminosis. La vitamina está cerca de indetectable, es un Avitaminosis.
Las deficiencias ocurren sobre todo dieta unilateral durante un período de tiempo más largo. Las vitaminas no solo se encuentran en vegetales, sino también en productos animales como huevos, pescado e hígado. Una dieta variada es un pilar importante para una ingesta adecuada.
los Síntomas tienen deficiencia de vitaminas frecuentemente inespecífico y especialmente difícil de detectar en sus primeras etapas. Se habla de la deficiencia latente de una vitamina. Si esto se manifiesta, pueden surgir situaciones potencialmente mortales. Primero, las anomalías neurológicas se vuelven notorias. Que incluye fatiga, Dificultad para concentrarse, Cambios de humor y Abatimiento. Los síntomas individuales solo pueden asignarse a una vitamina específica cuando se manifiestan.
Síntomas
Los síntomas de una deficiencia de vitaminas en las primeras etapas son en su mayoría inespecíficos y no pueden asignarse claramente. Los afectados a menudo sufren síntomas como aumento del cansancio, cambios de humor, problemas de concentración, estados de ánimo depresivos y dificultad para reproducir el contenido escuchado recientemente.
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En la etapa avanzada, los síntomas típicos se pueden asignar a una vitamina específica.
Síntomas de deficiencia de ...
- Vitamina A (retinol): alteraciones visuales, piel seca y escamosa.
- Vitamina B1 (tiamina): atrofia del músculo esquelético, disfunción cardíaca y retención de agua (edema), también conocida como enfermedad de BeriBeri y se presenta principalmente en países que consumen principalmente arroz pulido que no contiene tiamina.
- Vitamina B2 (riboflavina): conjuntivitis, trastornos del crecimiento y desgarros inflamatorios en las comisuras de la boca (rinitis angular).
- La vitamina B3 (niacina) causa tres "síntomas D" típicos: demencia, diarrea y dermatitis. El cuadro clínico se llama pelagra.
- Vitamina B6 (piridoxina): alteraciones del sueño, estado de ánimo depresivo, anemia microcítica, hipocrómica, piel facial grasa y cambios patológicos en el labio y la lengua.
- Vitamina B7 (vitamina H / biotina): alteraciones cutáneas inflamatorias y caída del cabello.
- Vitamina B9 (deficiencia de ácido fólico): relativamente común, especialmente en alcohólicos, fumadores y mujeres embarazadas, provoca inflamación de las membranas mucosas de la boca y los intestinos.
- Vitamina B12 (cobalamina): principalmente tiene un efecto dañino sobre el sistema nervioso y causa anemia, fatiga pronunciada y rendimiento cognitivo reducido.
- Vitamina C (ácido ascórbico): una deficiencia manifiesta de vitamina C se llama escorbuto y generalmente conduce a la pérdida de dientes, susceptibilidad a infecciones y debilidad física y una mayor tendencia a sangrar.
- Vitamina D (colecalciferol): aumento de la excitabilidad de los nervios y trastornos del metabolismo óseo. En los niños esto conduce al cuadro clínico de raquitismo, en adultos para Osteomalacia (Ablandamiento de los huesos).
- Vitamina E (tocoferol): muy rara, ya que los seres humanos pueden almacenar cantidades suficientes. En el caso de una deficiencia de vitaminas, no existe protección contra el estrés oxidativo y puede ocurrir anemia hemolítica.
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Deficiencia de vitamina B2: grietas en la comisura de la boca
En conexión con un comienzo Deficiencia de vitamina B2 (Riboflavina) desarrollan inflamaciones Lágrimas en las comisuras de la boca. La llamada Rinitis angular curan mal y causan dolor al abrir la boca. Suelen aparecer junto con otros síntomas. Que incluye membranas mucosas orales inflamadas, Conjuntivitis y Retraso del crecimiento en los niños. En algunos casos ocurrirá uno intermitente eczema lateralmente se observan las fosas nasales. En la etapa avanzada existe el riesgo de Opacidad de la lente y uno anemia. Además, la función de otras vitaminas está en peligro.
La vitamina B2 debe tomarse diariamente en una dosis de 1,5 mg. Viene en productos animales como carne, hígado, pescado y productos lácteos en su forma fácilmente absorbible. En Grano y cierto Vegetales (Guisantes, brócoli, pimientos amarillos) también se incluye.
Los siguientes grupos se ven particularmente afectados por una deficiencia: mujeres, veganos, diabéticos, así como fumadores y alcohólicos. también desnutrición crónica causa uno Deficiencia vitaminica.
Deficiencia de vitamina B7: caída del cabello
Perdida de cabello es un síntoma característico de Vitamina B7- Deficiencia (también vitamina H o biotina). La vitamina B7 juega un papel fundamental en numerosos procesos metabólicos. Como cofactor en reacciones químicas, sirve para transferir grupos de carbono. UNA defecto principalmente conduce a uno alteración del metabolismo de proteínas, grasas y carbohidratos.
Los síntomas se reflejan principalmente en Piel y cabello contrario. Las personas afectadas padecen caída del cabello, uñas quebradizas, conjuntivitis y dermatitis. Otros síntomas de deficiencia incluyen los excepcionales. fatiga, estado de ánimo depresivo, Dolores musculares y Niveles de colesterol por encima del rango normal.
La cantidad diaria de biotina requerida es 60 microgramos. La vitamina se encuentra en numerosos alimentos, aunque en una cantidad de unos pocos microgramos. Una cantidad particularmente grande de biotina viene en orden descendente Levadura seca, Hígado de res, yema y Productos de soya Al frente. La vitamina B7 también se encuentra en la avena, los plátanos, las nueces, la leche, el pescado, las espinacas y los champiñones. El consumo excesivo de huevos crudos y el uso de antibióticos en combinación con nutrición artificial son factores de riesgo de hipovitaminosis.
Vitamina B12
los Vitamina B12 no denota una sola vitamina, pero contiene un grupo de compuestos de cobalamina químicamente relacionados juntos. Las necesidades diarias del cuerpo humano deben pasar por un Suministro de vitamina estar cubierto desde el exterior. Ciertas bacterias de la flora intestinal son capaces de producir vitamina B12, pero solo pueden producirla en cantidades limitadas. Las cobalaminas se almacenan en varios órganos del cuerpo. Antes de eso, se une a una proteína específica formada por el hígado para su transporte y almacenamiento.
En el cuerpo humano, las cobalaminas actúan como cofactores. Como Parte de enzimas participar en numerosos Reacciones metabólicas parte. La vitamina B12 juega un papel vital en Formación de sangre, del Función de las células nerviosas y el Regeneración de membranas mucosas.. en el Metabolismo proteico y en el formación de Neurotransmisores la vitamina asume otras tareas. Una reacción particularmente importante que depende de la vitamina B12 es la conversión de homocisteína en metionina. De esta manera, el aminoácido metionina se regenera y proporciona un nivel suficiente Producción de ácidos nucleicos. sin lugar a duda. Estos están contenidos en el ADN y parcialmente en el ARN.
Síntomas de una deficiencia de vitamina B12 ocurren como anemia perniciosa, una forma específica de anemia, y Trastornos del sistema nervioso central en apariencia. La llamada mielosis funicular está asociado con restricciones motoras y sensibles. Una deficiencia manifiesta causa persistencia fatiga, Lengua ardiente, rendimiento mental reducido y estreñimiento.
Del necesidad diaria en vitamina B12 se trata solo de 3 microgramos. Las cobalaminas están en alimentos de origen animal Contiene. En los despojos se encuentran concentraciones particularmente altas. La vitamina también se encuentra en el pescado, la carne y, en pequeñas cantidades, en los productos lácteos y los huevos.
Especial grupos de riesgo Una deficiencia de vitamina B12 incluye a veganos y vegetarianos, así como a ancianos, mujeres embarazadas y lactantes, alcohólicos y fumadores. Un efecto secundario conocido de ciertos medicamentos (incluidos el omeprazol y la metformina) es la absorción reducida de vitamina B12. Por lo tanto, los vegetarianos a menudo dejarán de tomar Suplementos de vitamina B 12 recomendado.
Relacionado con la fatiga
Aumentado fatiga es un síntoma inespecíficoque puede estar relacionado con una deficiencia de vitaminas. Numerosas causas como un Deficiencia de otros nutrientes., Enfermedades infecciosas, enfermedad mental y Carcinomas también causan fatiga y no deben perderse de vista.
En los meses de invierno, muchas personas, especialmente en el hemisferio norte, sufren de fatiga y apatía pronunciados. También se habla de "Depresión de invierno“.
Vitamina D se consume dependiendo de la dieta, pero también puede ser absorbido por el propio cuerpo bajo la influencia de luz ultravioleta siendo producido. La vitamina D3 y luego su forma activa calcitriol se producen a partir de la provitamina D3. Toca uno papel esencial en el metabolismo óseo y muscular así como el Función de los sistemas inmunológico y nervioso.. Si se demuestra una insuficiencia de vitamina D, la deficiencia debe remediarse mediante la administración oral de preparados vitamínicos.
Vitamina B6 (Piridoxina) también Deficiencia de vitamina B7 (Biotina) puede provocar somnolencia. Además del rendimiento cognitivo deteriorado y el estreñimiento, una deficiencia de vitamina B12 también causa fatiga persistente. Un manifiesto Vitamina C- La deficiencia es rara en estos días, puede conducir a la pérdida de dientes, tendencia al sangrado, susceptibilidad a infecciones y debilidad física, pero también a fatiga.
Uñas quebradizas
Las uñas quebradizas pueden estar asociadas con una deficiencia de vitaminas. En particular, la falta de vitaminas B, vitamina C y vitamina A produce uñas quebradizas y delgadas. La vitamina B7 (biotina), el ácido fólico y la vitamina B12 (cobalamina) provocan síntomas de deficiencia en las uñas. Otras causas son influencias químicas, ciertos medicamentos utilizados en la terapia del cáncer, deficiencia de calcio, enfermedades de la piel, tiroides y articulaciones.
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La vitamina B7 interviene significativamente en la formación del cabello y la piel y representa un cofactor esencial para numerosas reacciones químicas en el cuerpo humano Si el cuerpo no consume suficiente biotina, se presentan síntomas de deficiencia. Además de las uñas quebradizas, los síntomas típicos incluyen pérdida de cabello, conjuntivitis y cambios inflamatorios de la piel.
Una dieta equilibrada suele corregir una deficiencia de vitaminas. Al evitar los productos animales, se debe prestar especial atención a la vitamina B12.
Procedimiento de prueba para determinar la deficiencia de vitaminas
Hay varios Procedimiento de prueba, a uno Deficiencia vitaminica para seguir el camino. Sin embargo, las herramientas de diagnóstico a menudo son controvertidas e imprecisas. El mejor resultado lo proporciona la determinación específica de parámetros especiales de laboratorio en la sangre. Si existe una indicación médica para la prueba, la compañía de seguros de salud cubrirá los costos. De lo contrario, tendrá que usarlos usted mismo. Los costes, por ejemplo el valor de la vitamina D, rondan los 30 euros.
Un marcador indirecto de la deficiencia de vitamina B12 es el nivel de homocisteína en sangre. La cantidad de vitamina también se puede medir directamente en el plasma sanguíneo. Una posible deficiencia de ácido fólico está determinada por el ácido fólico contenido en los glóbulos rojos. La vitamina C y D y la vitamina E en forma de alfa-tocoferol también se pueden medir en el plasma sanguíneo.