Naturopatía

Espino cerval

Nombre latino: Hippophae rhamnoides

género: Oleaceae

Nombres comunes: Espina de las dunas, endrinas rojas, moras de arena

Descripción de la planta

Arbusto de tamaño mediano, que también puede crecer en forma de árbol. Las ramas y hojas son espinosas, las hojas son blancas y plateadas peludas. Las flores discretas forman pequeñas bayas de color rojo anaranjado brillante. Son muy ácidos, huelen a tarta y tienen un núcleo a nuez.
Ocurrencia: El espino amarillo está muy extendido en Europa y Asia. Le gusta crecer en dunas de arena junto al mar, en arroyos y terraplenes.
Apogeo: Abril, los frutos maduran de septiembre a octubre.

Ingredientes usados con fines medicinales

Se utilizan las bayas maduras. Estos no se obtienen para la preparación de té, pero generalmente se procesan en jugo fresco o congelado.

ingredientes

Abundante vitamina C, caroteno, vitaminas del grupo B, flavonoides y aceite graso en las semillas.

Efecto y aplicación medicinal

Gracias a su alto contenido en vitamina C, el jugo de espino amarillo aumenta las defensas del organismo. Se usa en Resfriados y Enfermedades con fiebre. también preventivo en épocas de resfriados.

Preparativos

Los zumos preparados están disponibles en tiendas especializadas. En las zonas donde abunda el espino amarillo, también se elaboran jugos, mermeladas y untables que se utilizan como untables o bebidas refrescantes.